三伏天的到来，天气亦然越来越热，这个期间高温热暑，仿佛让咱们只剩一个大的蒸笼内部。出去外面略微出动，躯壳内部的汗液亦然握住地流出来。汗液流多了，躯壳中的能量耗尽也相比多，是以在这个本事咱们应该补充养分，保握躯壳的健康，让咱们有一个更好的躯壳来相背苦夏的到来。

提到夏季的进补，咱们通常会念念到的即是鸡鸭肉，因为这一些在咱们日常活命中常见，并且内部含有的卵白质好多，容易让咱们消化接纳。不外，在伏天的本事，适当吃一些牛肉，因为牛肉，它的卵白质口角常的丰富，并且脂肪含量低，口感亦然极度好，是一种高卵白低脂的最好食材。

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牛肉的作念法好多，像今天咱们把牛里脊跟青椒放在一齐，高卵白跟高维生素圆善鸠合一齐。青椒是夏季的时令蔬菜，形式美丽，不错激励咱们的味蕾。且青椒中含有的维生素C，维生素K以及多种矿物资，关于躯壳的不错促进躯壳的消化接纳，增强免疫力有很大的匡助。在煮的经过中，把青椒跟牛肉放在一齐煮。牛肉的甘醇跟青椒的澄莹相鸠合，让整说念好意思食看起来愈加的诱东说念主可口，并且养分亦然更为丰富。

准备食材:

牛肉，地瓜粉，酱油，蚝油，黄辣椒，青辣椒，食用油

具体作念法:

准备一块牛肉，牛肉它是一种很好的红肉，内部含有的卵白质口角常的丰富。准备好的牛肉放在净水中给它冲洗一下，洗干净切块，然后切好后的牛肉，咱们再用刀切成小条。把牛肉切好放盆内部，加入淀粉，食用油以及酱油，用手搅一搅搅均匀，放着腌一下，让它腌入味。

接下来，咱们准备一下黄辣椒，把辣椒洗净，然后，对半切开，掏出内部的辣椒籽。辣椒籽取出后，再切成小段，切好后的辣椒放一旁。绿色的辣椒亦然通常的治理。

食材皆准备好了，咱们就运行煮。锅内部倒入油，然后趁着冷油把备好的牛肉放进去，铲子炒一炒，炒均匀。这方式先提前给它摊开，就容易受热均匀，并且煮出来的牛肉焦香。

小火将锅中的牛肉炒至名义焦香的景色，之后咱们就把黄色，青色青椒放入内部。青椒下锅后亦然用小火炒，并且用铲子给它多翻动，这方式不错更容易让它们受热均匀。把锅内部的青椒以及牛肉炒均匀，使得它们滋味更好地交融在一齐，咱们就加点食盐跟蚝油调味一下。

给它们调味好炒均匀，炒熟，咱们就不错出锅了。这么一份好意思味的青椒炒牛肉就完成，青椒清甜多汁，而牛肉水灵好意思味，是一说念可口又养分的好意思食。平日这一说念家常菜不错试一试，形式诱东说念主可口，养分亦然极度的丰富。

在伏天这一个能量耗尽大的本事，这一说念好意思食不要错过。它不错为咱们提供丰富的能量，并且增多食欲，那咱们在享受好意思食的同期，也有一个健康的躯壳。